为保障新校区师生就餐需求，现面向社会公开遴选教职工食堂后厨外包团队及学生食堂档口经营方，具体事项如下：

一、教职工食堂后厨外包

1.基本情况

地址：拉萨市城关区圣陶南路90号;

在校人数：教职工及其他人员约350人;

场地及设施：食堂第三层，1个小型后厨（配备1个双眼灶、1个单眼灶）。

2.报名要求

（1）实行“工资费用包干、食材采购实报实销”制，需按校方三餐标准提供餐饮服务；

（2）后厨外包团队拟计划组建10人，10万元/月（3—12月），除学校加班外不含寒暑假、法定节假日及双休日，具体以学校放假通知为准；

（3）具备桌餐接待能力，可满足外部单位来访人员集体用餐需求（接待食材自费采购并报销，收益归后厨团队）。

3.情况说明

（1）不接受有犯罪记录的个人，以及在餐饮行业存在不良记录或违规问题的报名；

（2）食材采购在校方指定供货商采购；

（3）住宿自行解决；

（4）需按校方加班要求正常开餐。

二、学生食堂引进档口

1.基本情况

地址：拉萨市城关区圣陶南路90号;

在校人数：学生约3000人;

场地：食堂第一层，1个大型后厨（3个档口）；食堂第二层，3个独立小后厨（3个档口）。

2.报名要求

（1）只接受个体工商户经营，只允许经营一个档口；

（2）引进藏/汉基本大伙（大众餐）、四川小炒、清真餐、风味小吃档口（本地小吃、地方特色餐饮、经典小吃类等）；

（3）报名者须持个体工商户营业执照进行报名，且报名者身份须与营业执照上的经营者一致，否则不予接受报名。

3.情况说明

（1）不接受有犯罪记录的个人，以及在餐饮行业存在不良记录或违规问题的报名；

（2）学校不收取任何管理费、租金等；

（3）涉及的水、电、气费及垃圾清运费，按政策及上级文件规定收取或减免；保洁费、潲水清运费等由各档口分摊后自行支付；

（4）提供基础餐饮设施设备，不足部分由经营方自行解决；

（5）食材采购在校方指定供货商采购；

（6）要积极响应上级相关政策及文件精神，坚持学生食堂公益性运营的要求，最大限度让利于学生；

（7）食宿自行解决。

三、报名材料

响应文件：（响应文件整理成册，包含营业执照及食品经营许可证<复印件>、餐饮经营经验、经营方案等，需含团队成员详细信息。）

四、报名安排

1.报名登记时间：7月24日9:00—7月25日18:00

2.报名登记地址：西藏藏医药大学老校区（总务处饮食服务中心办公室）—拉萨市城关区当热中路10号

3.材料递交时间：7月26日9:00—7月27日18:00

4.联系人及电话：

报名联系：饮食服务中心扎主任（电话：18089010888）

协调事宜：饮食服务中心林主任（电话：18689011890）

五、其他说明

1.入选方按校方要求试运营1至3个月，合格后签订合同，并按校方要求缴纳保证金；

2.入选方需遵守校方各类管理规定，保障食品安全、公共安全和卫生，防止一切安全事故和纠纷的发生，签订责任承诺书，产生的一切问题由经营方自行承担。要积极履行合同约定，响应校方的《评价与退出机制》。

特此公告。

西藏藏医药大学总务处

2025年7月23日